Veranstaltungen

Liebe Weinfreunde.

Mit der Aufgabe des Weinmarktes in der Gebr.-Frisch-Strasse ändert sich auch die Art der Weinproben. Die Personenanzahl ist auf 10 beschränkt. Es gibt überwiegend kalte Küche.

Beginn ist jeweils um 19.00 Uhr – Ende um 22.00 Uhr. Die Weinproben finden im Frischmarkt in der
Kornstrasse 47 statt (siehe „über uns“).

Gerne vereinbaren wir mit Ihnen individuelle Termine, wenn Sie mit Gruppen zu 10 Personen kommen möchten.

Viele Grüße,

Hans Hettenkofer


Freitag, 04.05.2018 - Spargel & Pfalz

Mousse vom Bachsaibling
auf Mairübencarpaccio
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Schrobenhauser Spargel
mit Perlhuhnbrust und Petersilienkartoffeln
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Bayer. Creme mit Erdbeer und Rhabarber
Pfälzer Weine vonA.Diehl und St. Anna

Cuvee "Engelsgleich" - St. Anna/Lergenmüller
Chardonnay 1 zu 1 - A. Diehl
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Grauburgunder - St. Anna/Lergenmüller
Sauvignon blanc - St. Anna/Lergenmüller
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Cuvee "Crocodiehl - A.Diehl
Cuvee 3 zu 1 - A.Diehl

Preis pro Person inkl. Wein und Wasser 29.50 
Dieser Termin ist leider schon ausgebucht.

Freitag, 15.06.2018 - Rosige Zeiten

bunter Sommersalat
mit Flußkrebscoctail
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Tagliatelle
mit Grünspargel und Lachs
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Nougatmousse mit Aprikosenröster
diverse Roseweine

Bardolino Chiaretto -Cantina Custoza, Italien/Veneto
"Intrigo" - Torre Quarto, Italien/Apulien
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St. Laurent Rose - Allacher, Österreich /Burgenland
3 Haberer Zweigelt rose - Österreich, Kamptal
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Reserve du Cochonnet - Grenache Rose, Südfrankreich
Chateau de L'Aumerade, Gran Cru - Cotes de Provence

Preis pro Person inkl. Wein und Wasser 24.00 
Dieser Termin ist leider schon ausgebucht.